Receitas
Os já famosos bolos de caneca são uma delícia. Rápidos, saborosos, e apenas demoram alguns minutos a fazer. Se é hora do lanche e a família quer um docinho para adoçar os queixos, há diversos bolos de caneca de pode fazer. E o melhor de …
Com o frio finalmente a chegar, nada melhor do que uma bela receita de açorda de bacalhau para nos aquecer o corpo e a alma. Como se isso não bastasse, com o Natal já à porta, nada como uma deliciosa receita de açorda de bacalhau …
Se está à procura de um bolo bem simples, rápido e fácil de fazer, nada melhor do que um bolo de iogurte.
Uma das grandes vantagens dum bolo de iogurte é que pode varar no sabor. Afinal de contas, há receitas de bolo de iogurte natural e outras onde pode utilizar iogurtes de aromas. Assim, nunca terá sempre o mesmo bolo de iogurte.
Descubra as receitas mais deliciosas.
Tendo em conta que há inúmeras receitas de bolo de iogurte disponíveis, deixo-lhe aqui as minhas favoritas. São todas perfeitas para um lanche em família.
1 iogurte de aroma de ananás
6 ovos
1 Iogurte de ananás (aroma)
3 copos de iogurte de açúcar
3 copos de iogurte de farinha
2 colheres de chá de fermento
1/2 copo de iogurte de óleo
manteiga e farinha para untar a forma
Descubra essa receita deliciosa de bolo de aipim.
1. Comece por separar as gemas das claras. Reserve as gemas e ponha as claras a bater em castelo bem firme com uma medida de iogurte de açúcar.
2. Numa taça, junte as gemas com 2 copos de iogurte de açúcar. Bata bem até obter um creme macio.
3. Junte à taça a farinha, o fermento, o óleo e o iogurte. Continue a bater bem.
4. No final, adicione as claras batidas em castelo e envolva tudo bem.
5. Unte uma forma redonda com buraco com manteiga e, de seguida, polvilhe-a com farinha.
6. Ponha a massa que obteve na forma e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC.
7. Verifique a cozedura do bolo recorrendo ao palito. Assim que esteja cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Está à procura da receita de um bolo de laranja fenomenal?
3 ovos
1 copo de 200ml de iogurte natural
2 copos de iogurte de açúcar
2 copos de iogurte de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo de iogurte de óleo
manteiga e farinha para untar a forma
1. Numa taça, junte os ovos, o óleo e o iogurte natural. Misture bem.
2. De seguida, junte à mesma taça o açúcar, a farinha e o fermento em pó. Misture bem até obter um creme liso e macio.
3. Unte uma forma redonda com buraco com a manteiga e, de seguida, polvilhe-a com farinha.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno previamente aquecido a a 180ºC.
5. Faça o teste do palito para verificar quando está cozido.
6. Assim que o palito saia seco, retire o bolo do forno e desenforme-o.
Veja as receitas de bolo de coco mais originais.
4 ovos (tamanho M)
1 iogurte natural de 125 gramas
300 gramas de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
375 gramas de açúcar
2 colheres de sopa de açúcar em pó
50 gramas de óleo
manteiga e farinha para untar a forma
1. Numa taça, junte os ovos, o iogurte, a farinha, o fermento em pó, o açúcar e o óleo. Bata com a batedeira até ficar com um creme homogéneo.
2. Unte uma forma redonda com buraco com a manteiga e, de seguida, polvilhe-a com farinha.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno previamente aquecido a a 180ºC.
4. Faça o teste do palito para verificar quando está cozido. Este bolo geralmente demora cerca de 40 a 45 minutos a cozer.
5. Assim que o palito saia seco, retire o bolo do forno e desenforme-o.
6. Antes de servir, polvilhe o bolo com o açúcar em pó.
Bom Apetite!
O camarão continua a ser bastante popular e é um alimento bastante apreciado por estas bandas. No entanto, há muitas receitas com camarão fresco que pode fazer para além do tradicional camarão frito ou do camarão cozido que serve muitas vezes como entrada. De fato, …
Apesar de haver muitos tipos diferentes de marisco como a lagosta, o caranguejo, a sapateira ou a santola entre muitos outros, um dos favoritos dos portugueses e dos brasileiros continua a ser o camarão E uma bela receita de camarão frito vem sempre a calhar, …
O bolo de aipim é um bolo muito popular em todo o Brasil. Além de saboroso, ele consegue ficar bem bonito e não dá muito trabalho. Talvez por isso a receita de bolo de aipim seja tão apreciada à mesa dos brasileiros.
Descubra outras receitas populares no Brasil.
Tal como acontece com os bolos mais populares, não é difícil encontrar uma receita de bolo de aipim. No entanto, o mais certo é deparar-se com várias diferentes e não saber como escolher para ter a certeza de que vai ter um bolo delicioso para provar. Assim, decidi partilhar consigo as minhas 2 receitas favoritas de bolo de aipim. Se bem que não há grandes diferenças em termos de ingredientes, o sabor das duas é ligeiramente diferente. Pessoalmente, não consigo eleger uma como a melhor receita de bolo de aipim. Assim, decidi postar as duas. Espero que experimente ambas e que me possa dizer qual a sua opinião. Cá por casa, vou fazendo as duas e a família e amigos vão gostando de ambas, tal como eu…
Pronta para começar?
Descubra as receitas mais originais de bolo de coco.
3 ovos
1,5 kg de aipim ralado
360 gramas de açúcar
720 ml de leite
1 coco pequeno ralado ou 100 gramas de coco ralado (vendido em embalagem)
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
6 gotas de baunilha (opcional)
manteiga e farinha para untar a forma
1. Numa tigela grande, misture todos os ingredientes com uma colher de pau.
2. Unte uma forma retangular com manteiga e polvilhe com farinha.
3. Deite a massa para a forma e leve ao forno que deve estar pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos.
4. Faça o teste do palito para saber se o bolo já está pronto antes de o retirar do forno. No entanto, deve ter em atenção que nesta receita, o palito nunca sairá realmente seco uma vez que este bolo fica bem cremoso. De qualquer forma, dá para ter uma ideia bem como o bolo de aipim deve ficar com o topo bem crocante.
5. Desenforme, corte em retângulos, e sirva frio.
À procura de uma receita de bolo de leite?
3 ovos
1 kg de aipim
100 gramas de manteiga
540 gramas de açúcar
200 ml de leite de coco
240 ml de leite
1 pacote de coco ralado
1 pitada de sal
manteiga e farinha para untar a forma
1. Descasque o aipim e lave-o com água da torneira.
2. Rale o aipim já lavado com um ralador grosso.
3. Na liquidificadora, junte o aipim, os ovos, o leite, a manteiga e o leite de coco e bata tudo em velocidade média durante cerca de 1 minuto.
4. Adicione o coco ralado, o sal e o açúcar e bata um pouco mais.
5. Unte uma forma redonda com manteiga e depois polvilhe-a com farinha.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno que deve estar pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos.
7. Para verificar se o bolo já está cozido use o teste do palito. Esta receita de bolo de aipim resulta num interior mais seco. Assim, o teste do palito deverá funcionar bem.
8. Retire do forno, desenforme e sirva.
Descubra a receita do melhor bolo de laranja de sempre.
Bom Apetite!
Uma coisa seja certa – já perdi a conta às receitas de bolo de laranja que já experimentei. Mas, até esta receita de bolo de laranja, ainda nenhuma me tinha deliciado desta forma. Se bem que a tradicional receita de bolo de laranja não seja …
Quem não adora um belo e delicioso bolo de coco? De fato, é difícil encontrar alguém que não goste de coco. Então de bolo de coco ainda mais. Assim, não é difícil de imaginar na quantidade de receita de bolo de coco que existem por …
Um dos ingredientes que é encontrado em muitas sobremesas é o leite condensado. Afinal de contas, o leite condensado é muito saboroso e pode ser usado de muitas maneiras diferentes. Assim, ele tende a ser um ingrediente que está presente em muitas receitas de sobremesas. Além disso, é raro encontrar alguém que não goste.
No entanto, muitas pessoas pensam que não é possível fazer uma sobremesa rápida e fácil com leite condensado. Então, hoje, decidi provar o contrário.
Descubra outras receitas de sobremesas fáceis de fazer.
De fato, há várias sobremesas rápidas e fáceis com leite condensado. Apenas tem de encontrar aquela sobremesa rápida e fácil com leite condensado que seja a melhor para si e para os seus convidados ou familiares.
A partir de hoje, não vai mais poder dizer que não há uma sobremesa rápida e fácil com leite condensado. De fato, vou mostrar-lhe duas que são de deixar água na boca.
À procura da receita perfeita de bolo de chocolate?
2 latas de leite condensado
5 colheres de sopa de água
1 lata de creme de leite
12 gramas de gelatina sem sabor e incolor (1 envelope)
óleo para untar a forma
1. Numa tigela, coloque a água e depois polvilhe a gelatina. Espere 1 minuto.
2. Ponha a gelatina com a água no microondas durante 15 segundos. No case de não ter microondas, ponha em banho-maria até que a gelatina derreta.
3. Na liquidificadora, ponha a gelatina com o leite condensado, e o creme de leite e bata bem.
4. Unte uma forma com óleo e depois passe alguma água.
5. Com a forma ainda molhada, ponha o preparado que tem na liquidificadora e ponha no frigorífico durante 4 horas.
6. Desenforme. Se não estiver a conseguir, a melhor forma é mergulhar a forma em égua quente que, assim, ela vai soltar-se bem rápido.
7. Decore a gosto e sirva bem gelada.
E que tal um bolo de cenoura com cobertura de chocolate sem glúten?
1 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 lata de manteiga (use a mesma lata do leite condensado)
1 lata de farinha de trigo (use a mesma lata do leite condensado)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
manteiga e farinha para untar a forma
Descubra 3 receitas para fazer coberturas de cupcakes.
1. Na liquidificadora, ponha o leite condensado, os ovos, a manteiga e a farinha. Bata bem até ficar com uma massa homogénea.
2. Adicione o fermento em pó e misture com a ajuda do garfo. Não ligue a liquidificadora outra vez.
3. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos.
5. Assim que estiver dourado, faça o teste do palito para confirmar que já está cozido e, assim, poder retirá-lo do forno.
6. Deixe arrefecer e depois desenforme.
Seja para servir com uma chávena de café ao lanche ou como sobremesa num jantar de familiares ou amigos, estas duas receitas de leite condensado são bem fáceis de fazer e são absolutamente divinais.
Bom Apetite!
Tradicional do Brasil, especialmente no Nordeste, a receita de bolo de leite é uma das receitas mais fáceis que pode fazer. Assim, se esta é a sua primeira aventura culinária, a receita de bolo de leite é uma ótima escolha. No entanto, a receita de …