Receitas
Com o frio finalmente a chegar, nada melhor do que uma bela receita de açorda de bacalhau para nos aquecer o corpo e a alma. Como se isso não bastasse, com o Natal já à porta, nada como uma deliciosa receita de açorda de bacalhau …
Tal como outros tantos pratos diferentes de bacalhau, quem é que nunca experimentou (ou pelo menos ouviu falar) do bacalhau à Zé do pipo? Como um dos pratos típicos da gastronomia portuguesa, não deve haver quase nenhum restaurante no país onde não haja bacalhau à …
O bacalhau é sempre um peixe especial nas nossas mesas. Com tantas receitas diferentes e tão saborosas que podemos fazer, por vezes nem nos lembramos das mais elementares como a receita de bacalhau espiritual. O bacalhau espiritual é daquelas receitas ótimas quando vai dar um …
Não há qualquer dúvida de que quando perguntamos aos portugueses sobre o que nunca pode faltar à sua mesa, a maioria responderá bacalhau. Afinal, o bacalhau tem uma vasta tradição na nossa cozinha e há mil e uma maneiras de o preparar. Assim, hoje, decidi …