Apesar de haver muitos tipos diferentes de marisco como a lagosta, o caranguejo, a sapateira ou a santola entre muitos outros, um dos favoritos dos portugueses e dos brasileiros continua a ser o camarão E uma bela receita de camarão frito vem sempre a calhar, especialmente em dias especiais.

Descubra as receitas mais especiais para as suas festas.

Mas como descobrir a melhor receita de camarão frito?

De fato, se é um amante de camarão frito como nós cá por casa, deve saber que há inúmeras formas de saborear este pitéu. Assim, decidir partilhar consigo as melhores receitas de camarão frito que costumo fazer cá por casa e que são absolutamente divinais. Ah, e claro, não e esqueça de acompanhar com uma cerveja bem fresquinha…

Receita De Camarão Frito

Ingredientes:

1 kg de camarão

5 dentes de alho esmagados

sumo de 2 limões

azeite, sal e pimenta q.b.

piri-piri (opcional)

Modo de Preparo:

1. Limpe o camarão (não se esqueça de tirar a tripa).

2. Tempere o camarão com sal, pimenta e sumo de limão. Ponha no frigorífico durante cerca de 30 minutos.

3. Ponha o azeite e os dentes de alho numa frigideira ao lume. Quando o azeite estiver a ferver, junte o camarão para fritar.

4. Quando os camarões estiverem rosados, retire-os para uma travessa.

5. Na frigideira que usou para fritar os camarões, adicione o piri-piri e um pouco de sumo de limão e deixe a cozer em lume brando.

6. Cubra os camarões com este molho.

7. Sirva com pão torrado.

Descubra como fazer uma massada de peixe tradicional. 

Receita De Camarão Frito Com Alho E Cerveja

Ingredientes:

Camarão

manteiga

cerveja

2 dentes de alho

2 folhas de louro

limão

óleo

piri-piri

sal e pimenta q.b.

Não sabe o que fazer como entradas? Temos 10 ideias para si. 

Modo De Preparo:

1. Limpe o camarão (não se esqueça da tripa).

2. Tempere os camarões com sumo de limão, sal e pimenta. Reserve cerca de 30 minutos.

3. Numa frigideira, ponha o óleo, a manteiga, o louro, o alho e o piri-piri e deixe aquecer bem.

4. Quando estiver quente, junte os camarões para fritar sempre em lume alto.

5. Quando os camarões começarem a ganhar cor, adicione a cerveja  deixe-os fritar um pouco mais.

6. Quando estiverem fritos, ponha os camarões numa travessa.

7. Deixe ficar a frigideira ao lume para apurar o molho durante cerca de 3 minutos.

8. Regue os camarões com o molho e sirva.

Se é um apreciador de bacalhau, vai adorar esta receita de bacalhau espiritual.

Camarão Frito Com Molho Shoyu

Ingredientes:

200 gramas de camarão pequeno sem casca

2 dentes de alho amassados

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de molho Shoyu

1/2 cebola grande picada

sal, salsa, pimenta e queijo parmesão fresco ralado q.b.

Modo de Preparo:

1. Numa frigideira, ponha o azeite, a cebola e o alho. Mexa durante cerca de 30 segundos.

2. Junte o camarão, a pimenta, o sal e o molho Shoyu.

3. Deixe o preparado a refogar durante cerca de 10 minutos. Não se esqueça de pôr uma tampa pr cima da frigideira para ficar mais apurado.

4. Mexa bem e deixe a fritar até que os camarões fiquem bem douradinhos.

5. Quando estiverem fritos, retire o camarão e polvilhe com o queijo parmesão.

6. Sirva imediatamente.

Bom Apetite!