Tradicional do Brasil, especialmente no Nordeste, a receita de bolo de leite é uma das receitas mais fáceis que pode fazer. Assim, se esta é a sua primeira aventura culinária, a receita de bolo de leite é uma ótima escolha.

No entanto, a receita de bolo de leite não é só famosa por ser muito fácil e rápida de fazer. De fato, a receita de bolo de leite é uma delícia e é ótima para um lanche a meio da tarde junto com um café.

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Assim, se de repente lhe aparecem visitas em casa com as quais não estava a contar, a receita de bolo de leite é perfeita. Toda a gente gosta e pode continuar a conversar com as suas visitas por ele é bem rápido de fazer.

Quanto aos ingredientes, é preciso notar que há uma diferença na receita de bolo de leite. Ela não leva fermento.

Se já está à procura da melhor receita de bolo de leite há algum tempo, deve saber que há várias maneiras de a fazer. Apesar de todas elas serem muito semelhantes, há diferenças no que toca ao sabor e à textura. Assim, decidi deixar aqui postadas duas receitas de bolo de leite diferentes e das quais gosto de igual maneira.

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Vamos lá começar.

Receita De Bolo De Leite #1

Ingredientes:

4 ovos

360 gramas de açúcar

360 gramas de farinha de trigo sem fermento

1 litro de leite

1 pitada de sal bem generosa

1 pacote de coco ralado, 1 pacote de queijo parmesão, ou os dois

manteiga e farinha para a untar a forma

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Modo de Preparo:

1. Na liquidificadora, bata bem os ovos. Reserve

2. Numa tigela à parte, misture o açúcar e a manteiga.

3. Aos poucos, adicione o leite e a farinha e mexa.

4. Bata todo o preparado na liquidificadora.

5. Adicione o coco ou o queijo parmesão consoante preferir. Misture bem.

6. Unte uma forma com manteiga e depois polvilhe-a com farinha. Deverá usar uma forma com buraco no meio.

7. Despeje a massa na forma e leve ao forno que deverá estar previamente aquecido durante cerca de 40 minutos. Use o palito para verificar se o bolo já está cozido.

8. Sirva.

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Receita De Bolo De Leite #2

Ingredientes:

3 ovos

1 copo americano de açúcar

2 copos americanos de farinha de trigo sem fermento

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de margarina

manteiga e farinha para untar forma

Modo de Preparo:

1. Numa liquidificadora, bata todos os ingredientes muito bem.

2. Unte uma forma redonda com buraco no meio com manteiga e polvilhe-a com farinha.

3. Despeje a massa na forma e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 2 horas.

4. Sirva.

Como pode ver, qualquer uma das duas receitas de bolo de leite são bastante fáceis de fazer. No entanto, o tempo de cozedura da segunda é bem mais demorado por usar leite condensado também. Ainda assim, decidi postar as duas porque são ambas deliciosas.

Bom Apetite!