As Melhores Receitas De Bolo De Iogurte

Se está à procura de um bolo bem simples, rápido e fácil de fazer, nada melhor do que um bolo de iogurte.

Uma das grandes vantagens dum bolo de iogurte é que pode varar no sabor. Afinal de contas, há receitas de bolo de iogurte natural e outras onde pode utilizar iogurtes de aromas. Assim, nunca terá sempre o mesmo bolo de iogurte.

Descubra as receitas mais deliciosas.

Tendo em conta que há inúmeras receitas de bolo de iogurte disponíveis, deixo-lhe aqui as minhas favoritas. São todas perfeitas para um lanche em família.

#1: Bolo De Iogurte De Ananás

Ingredientes:

1 iogurte de aroma de ananás

6 ovos

1 Iogurte de ananás (aroma)

3 copos de iogurte de açúcar

3 copos de iogurte de farinha

2 colheres de chá de fermento

1/2 copo de iogurte de óleo

manteiga e farinha para untar a forma

Descubra essa receita deliciosa de bolo de aipim. 

Modo de Preparo:

1. Comece por separar as gemas das claras. Reserve as gemas e ponha as claras a bater em castelo bem firme com uma medida de iogurte de açúcar.

2. Numa taça, junte as gemas com 2 copos de iogurte de açúcar. Bata bem até obter um creme macio.

3. Junte à taça a farinha, o fermento, o óleo e o iogurte. Continue a bater bem.

4. No final, adicione as claras batidas em castelo e envolva tudo bem.

5. Unte uma forma redonda com buraco com manteiga e, de seguida, polvilhe-a com farinha.

6. Ponha a massa que obteve na forma e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC.

7. Verifique a cozedura do bolo recorrendo ao palito. Assim que esteja cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

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#2: Bolo De Iogurte Macio

Ingredientes:

3 ovos

1 copo de 200ml de iogurte natural

2 copos de iogurte de açúcar

2 copos de iogurte de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 copo de iogurte de óleo

manteiga e farinha para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Numa taça, junte os ovos, o óleo e o iogurte natural. Misture bem.

2. De seguida, junte à mesma taça o açúcar, a farinha e o fermento em pó. Misture bem até obter um creme liso e macio.

3. Unte uma forma redonda com buraco com a manteiga e, de seguida, polvilhe-a com farinha.

4. Despeje a massa na forma e leve ao forno previamente aquecido a a 180ºC.

5. Faça o teste do palito para verificar quando está cozido.

6. Assim que o palito saia seco, retire o bolo do forno e desenforme-o.

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#3: Bolo De Iogurte Natural:

Ingredientes:

4 ovos (tamanho M)

1 iogurte natural de 125 gramas

300 gramas de farinha

2 colheres de chá de fermento em pó

375 gramas de açúcar

2 colheres de sopa de açúcar em pó

50 gramas de óleo

manteiga e farinha para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Numa taça, junte os ovos, o iogurte, a farinha, o fermento em pó, o açúcar e o óleo. Bata com a batedeira até ficar com um creme homogéneo.

2. Unte uma forma redonda com buraco com a manteiga e, de seguida, polvilhe-a com farinha.

3. Despeje a massa na forma e leve ao forno previamente aquecido a a 180ºC.

4. Faça o teste do palito para verificar quando está cozido. Este bolo geralmente demora cerca de 40 a 45 minutos a cozer.

5. Assim que o palito saia seco, retire o bolo do forno e desenforme-o.

6. Antes de servir, polvilhe o bolo com o açúcar em pó.

Bom Apetite!