Receitas De Caipirinha – O Cocktail Mais Popular Do Brasil
Quando não sabe que bebida deve preparar para uma boa entrada, nada melhor do que a velha Caipirinha.
Apesar de haver inúmeras receitas de Caipirinha que pode fazer e experimentar de acordo com o seu gosto pessoal, há que fazer a distinção entre as receitas de Caipirinha original e as receitas de Caipirinha que não são feitas com cachaça.
Não sabe o que fazer para o jantar?
Embora perceba que nem toda a gente goste de cachaça, uma coisa é certa – é raro encontrar algum brasileiro que não goste de uma boa caipirinha. Aliás, pode facilmente encontrar a caipirinha em qualquer lugar no Brasil. Seja no boteco da esquina ou no restaurante mais exclusivo, vai, com certeza encontra caipirinha.
Se não ´um amante de cachaça, pode então experimentar umas receitas de Caipirinha diferentes. Se prefere a vodka, ao invés de pedir uma caipirinha porque não experimentar uma caipiroska? E mesmo que goste de cachaça, às vezes nos apetece variar.
Hoje, decidi partilhar consigo a minha receita de caipirinha original, a minha receita de caipiroska e ainda a minha receita de caipiroska de liquidificador para quem tem apenas 5 minutos para preparar essa delícia.
#1: Caipirinha Original
Ingredientes:
cachaça
1 limão grande
2 colheres de açúcar
gelo
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Modo de Preparo:
1. Pegue no limão e corte as duas pontas com a faca. Depois, ponha o limão na vertical (assente numa dessas pontas) e corte-o ao meio. Retire a parte branca no meio do limão e fatie o restante.
2. Num copo de caipirinha, coloque o limão fatiado que acabou the preparar juntamente com duas colheres bem cheias de açúcar.
3. Use um socador para espremer todo o suco do limão que já está dentro do copo. Se não tem um socador, pode sempre usar uma colher.
4. Coloque pedras de gelo suficientes de forma a que o copo fique quase cheio até cima.
5. Finalmente, adicione a cachaça e mexa bem com uma coler. Sirva imediatamente.
#2: Receita De Caipiroska
Ingredientes:
150 ml de vodka de boa qualidade
4 colheres de açúcar
1 limão tahiti
cubos de gelo
1 canudo longo
Modo de Preparo:
1. Pegue no limão tahiti e corte-o ao meio de forma a conseguir retirar a parte branca de dentro.
2. Cada uma das metades do limão deve ser cortada ao meio, ficando assim com 4 bocados.
3. Numa coqueteleira, junte o limão com o açúcar e amasse bem o limão para que o suco saia todo.
4. Ainda na coqueteleira, adicione a vodka e o gelo. Agite bem.
5. Despeje a bebida num copo próprio e coloque o canudo. Sirva imediatamente.
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#3: Receita De Caipiroska De Limão De Liquidificador
Ingredientes:
1 dose de vodca (50ml)
2 limões
1 colher (sopa) de açúcar
Gelo a gosto
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Modo de Preparo:
1. Corte os 2 limões ao meio e retire a parte branca do meio. Corte os limões em fatias finas e reserve cerca de 5 fatias finas.
2. Com o que resta dos limões, coloque no liquidificador juntamente com a vodka, o açúcar e o gelo. Bata bem até obter um líquido bem homogéneo.
3. Num copo próprio para caipirinha, coloque o líquido homogéneo que obteve na liquidificadora e decore com as rodelas de limão que reservou.
4. Sirva imediatamente.
Bom Proveito!